Εξαιρετικά υψηλής ποιότητας βιολογικό θυμαρίσιο μέλι που παράγεται σε ειδικές περιοχές με θυμάρι της Μονής Τοπλού.
Έχει έντονο άρωμα θυμαριού, κεχριμπαρένιο χρώμα και δυνατή γεύση.
Με την υπογραφή του παραγωγού-πατέρα μας κ. Γιώργου Σαββιδάκη.